Mallet La pomme de terre Histoire et recettes 2009

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Description

Histoire et recettes gourmandes
 
La Pomme de terre
 
Photographies et recettes JF Mallet
 
Textes JP Williot M. de Ferrière G Fumey A de Montigny JR Pitte P Scholliers
 
Glénat
 
2009
 
 format 32x24cm
 
158p illustrées en couleurs
 
Haut du bord de la couverture verso avec un accroc, sinon ouvrage propre et en bon état général cf. photos